¿Renunciar al sabor dulce? ¡No es necesario!
A todos nos apetece un dulce de vez en cuando y no es necesario que las personas con diabetes renuncien a ese placer. Es...
Importancia de una alimentación rica en vitaminas
Cumplir con los requisitos nutricionales de vitaminas puede parecer complicado, ya que hay muchas diferentes y con distintos valores recomendados, pero a la práctica...
Hummus de remolacha
El hummus es un plato tradicional con un alto valor proteico y muy fácil de elaborar. Además, junto a la remolacha aporta frescura y...
Helado de fresa
Disfrutar de un buen helado para sobrellevar el calor es una gran opción, y si es casero será mucho más sabrosa y saludable.
Helado...
Helados 0% azúcar añadido
…el azúcar y sus mil nombres
Durante el proceso de industrialización, para mantener el sabor dulce o para darle consistencia, los fabricantes utilizan aditivos como...
Calamares a la romana
Los calamares a la romana son un plato típico de la gastronomía española y una de las tapas más habituales que podemos encontrar tanto...
El Índice Glucémico de los alimentos ¿Para qué conocerlo?
En el post vamos a ver aquellos alimentos que contienen un elevado Índice Glucémico (IG). Esta información puede ser de gran utilidad para momentos...
Picar entre horas: una gran tentación
Para seguir con una dieta saludable debemos evitar picar entre horas, ya que este gesto puede hacer disparar el nivel glucémico. Lo ideal es hacer...
Ensalada de quinoa
Hoy os dejamos con esta deliciosa ensalada tibia de quínoa con verduras, muy sencilla y rápida de preparar.
Ensalada tibia de quínoa ...
La clave de un buen desayuno para empezar el día con energía
Existe una frase popular que marca la importancia del desayuno en la dieta de cualquier persona: “desayuna como un rey, almuerza como un príncipe...
