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Consejos nutricionales

Raciones de hidratos de carbono de distintos alimentos

Cómo contar hidratos de carbono y por qué tenemos que hacerlo

Los hidratos de carbono son uno de los nutrientes esenciales que necesita nuestro organismo. Cuando comemos alimentos con hidratos, estos se convierten en glucosa,...
Desayuno saludable

El desayuno, ¿la comida más importante del día?

Es probable que siempre hayas escuchado que el desayuno es la comida más importante del día, que no puedes saltártelo porque lo necesitas para...
Las fresas aportan grandes beneficios a la salud

Características y beneficios de las fresas

Las fresas son una de las frutas más conocidas, versátiles y con más seguidores del mundo. Las podemos comer solas, con nata, en batido,...
Existen grasas buenas que se pueden consumir con moderación

Cualidades de las grasas

Los lípidos o grasas, son nutrientes esenciales para el correcto funcionamiento del cuerpo humano, y aunque tengan mala fama, lo cierto es que realizan...
Tofu, sustituto de la carne

Sustitutos de la carne, ¿son más sanos que la propia carne?

La alimentación es un tema que siempre está rodeado de controversia, ya sea por la idoneidad de algunas dietas, o por la ética sobre...
Persona subida a una báscula

La importancia de perder peso correctamente

Existen muchas razones que nos vendrán a la cabeza cuando hablamos de porqué alguien querría perder peso, pero sin duda la más importante es...
Ultraprocesados en un supermercado

Real fooding, una nueva tendencia que nos habla sobre la «comida real».

Es muy habitual en el mundo de la nutrición que cada cierto tiempo aparezca alguna nueva moda o tendencia que sea una pequeña revolución....
Chocolate negro y diabetes

Chocolate y diabetes, ¿puedo comerlo?

La alimentación de las personas con diabetes es un tema que siempre está envuelto de muchas dudas, mitos y falsas creencias. Siempre insistimos en...
Un buen desayuno es imprescindible para empezar el día con energía

¡7 desayunos saludables y riquísimos!

Es importante empezar la jornada con un buen desayuno, ya que permite a todas las personas afrontar el día con más energía y fuerza....
Mitos y dudas sobre la fruta y diabetes

Fruta y diabetes, dudas y mitos.

La alimentación es uno de los pilares fundamentales para el tratamiento de la diabetes, junto con la medicación y el ejercicio físico. Sin embargo,...