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Consejos nutricionales

Características de la carne de cordero

El cordero, un clásico de la gastronomía española

El cordero asado es uno de los platos típicos de la cocina castellana, y es muy habitual prepararlo en fechas navideñas. Como todas las...

4 recetas de sopas y cremas para combatir el frío

Con la llegada del frío lo que más apetece es tomar algo caliente para entrar en calor. Así que para ello podemos optar por...
Existen grasas buenas que se pueden consumir con moderación

Cualidades de las grasas

Los lípidos o grasas, son nutrientes esenciales para el correcto funcionamiento del cuerpo humano, y aunque tengan mala fama, lo cierto es que realizan...
Mitos y dudas sobre la fruta y diabetes

Fruta y diabetes, dudas y mitos.

La alimentación es uno de los pilares fundamentales para el tratamiento de la diabetes, junto con la medicación y el ejercicio físico. Sin embargo,...
¿Qué granos integrales son buenos para la diabetes?

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Se sabe que los granos integrales pueden formar parte de la dieta diaria, debido a su rico contenido nutricional y los beneficios para la...