Cuscús con albaricoque y verduras
El cuscús es un alimento a base de sémola de trigo. Es tradicional de la zona del Magreb, donde es preparado habitualmente acompañado de carne...
Atún asado con puré de patata y aguacate
El atún es un pescado azul rico en grasas poliinsaturadas. Es un sustituto ideal y más saludable y de fácil digestión que las carnes...
Cremoso de fresas vegano
En plena temporada de fresas, nada mejor que sacar partido de este regalo de la naturaleza para elaborar postres caseros ricos, nutritivos y saludables....
Quesadillas de aguacate
La quesadilla es un plato de origen mexicano, que consiste en tortitas de maíz o trigo rellenas de carne, frijoles y queso. Existe una...
Rosquillas de calabaza y avena
Las rosquillas son un dulce ideal para el desayuno, pero suelen contener una cantidad de azúcar que las convierte en un capricho poco recomendado...
Hummus clásico de garbanzos
El hummus es un plato a base de garbanzos, ideal para incorporar las legumbres a tu dieta. Las legumbres son muy saludables y son...
Puding de verduras
El puding de verduras (también llamado pudín o budín) es una receta que te puede servir como entrante o como una original guarnición. Hay...
Moussaka
La moussaka es un entrante ideal para acompañar un segundo plato a base de carne o pescado. Aunque es un plato tradicional de origen...
Dorada con naranja y cilantro
La dorada es un pescado blanco, por lo tanto, es muy rico en proteínas y bajo en grasas. Al cocinarlo al horno y acompañado...
Pancakes de plátano
Las pancakes son una receta fácil ideal para complementar un desayuno. Muy típicas en las mesas de Estados Unidos, son conocidas popularmente como tortitas....
