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Alimentación

Receta: Crema catalana

Crema catalana sin azúcar

Tal y como indica su nombre es un postre típico de Cataluña que se parece mucho a las natillas. Tiene una textura cremosa y...
Yakisoba de pollo

Yakisoba de pollo y verduras

El yakisoba es una receta tradicional China de gran impacto en otros países asiáticos como Japón, y es un plato muy versátil debido a...
Desayuno saludable

El desayuno, ¿la comida más importante del día?

Es probable que siempre hayas escuchado que el desayuno es la comida más importante del día, que no puedes saltártelo porque lo necesitas para...
Brochetas de calamar

Brochetas de calamar

Los calamares a la plancha son muy sanos, ya que al no llevar salsas ni acompañamientos reducen las grasas que provocan la obesidad. Además,...
La avena es una excelente opción para desayunar

Porridge de avena y fruta

La avena es un cereal compuesto por fibra. En nuestro organismo, esta fibra soluble absorbe los hidratos de carbono, por lo que ayuda a...
Las fresas aportan grandes beneficios a la salud

Características y beneficios de las fresas

Las fresas son una de las frutas más conocidas, versátiles y con más seguidores del mundo. Las podemos comer solas, con nata, en batido,...
Bizcocho de plátano sin gluten

Bizcocho de plátano

La receta de hoy puede servir tanto de postre como para desayunar; y es que aunque sea un dulce, lo prepararemos de forma saludable...
Existen grasas buenas que se pueden consumir con moderación

Cualidades de las grasas

Los lípidos o grasas, son nutrientes esenciales para el correcto funcionamiento del cuerpo humano, y aunque tengan mala fama, lo cierto es que realizan...
Salmón con soja y miel

Salmón glaseado con soja y miel

Dale un nuevo toque al tradicional salmón glaseándolo con salsa de soja y miel. Es un pescado buenísimo y muy saludable, y sobre todo...
Tofu, sustituto de la carne

Sustitutos de la carne, ¿son más sanos que la propia carne?

La alimentación es un tema que siempre está rodeado de controversia, ya sea por la idoneidad de algunas dietas, o por la ética sobre...