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Etiqueta: Legumbres

Raya con Alubias de Santa Pau

El nombre de esta receta no es casual: se llama “Raya con alubias de Sant Pau” porque combina dos ingredientes muy representativos de la...
Legumbres, características y propiedades

Legumbres y diabetes

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Recetas para personas con diabetes

Hummus clásico de garbanzos

El hummus es un plato a base de garbanzos, ideal para incorporar las legumbres a tu dieta. Las legumbres son muy saludables y son...
Tofu, sustituto de la carne

Sustitutos de la carne, ¿son más sanos que la propia carne?

La alimentación es un tema que siempre está rodeado de controversia, ya sea por la idoneidad de algunas dietas, o por la ética sobre...