Las crepes son un postre delicioso. Podemos hacerlas dulces o saladas, en función de lo que más nos apetezca, y son bastante ligeros en comparación con otro tipo de postres. Puedes añadirle chocolate, jamón dulce y queso, fruta.. ¡lo que te apetezca!
Masa para crepes
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Autor: Redacción
Tipo de Receta: Postre
Ingredientes
- 125 gr de harina de trigo (podemos utilizar otros tipos de harina si queremos)
- 125 ml de leche semidesnatada
- 2 huevos
- 15 gr de mantequilla
- Un poco de sal (al gusto)
Instrucciones
- Batimos los huevos
- Añadimos la leche y la harina
- Batimos hasta que esté todo bien mezclado y quede líquido
- Dejamos reposar la mezcla entre 20 y 30 minutos.
- Con una cuchara sopera vertemos la mezcla en una sartén grande antiadherente
- Si tenemos una espátula y rodillo, estiramos bien la mezcla en la sartén
- Cuando esté dorada damos la vuelta a la crepe hasta que quede dorada también
Información Nutricional
Calorías: 773,2kcal Grasa: 29gr Carbohidratos: 95gr Azúcar: 4gr Fibra: 4,3gr Proteína: 30gr
