Masa para crepes

Receta para crepes

Masa para crepes
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
 
Las crepes son un postre delicioso. Podemos hacerlas dulces o saladas, en función de lo que más nos apetezca, y son bastante ligeros en comparación con otro tipo de postres. Puedes añadirle chocolate, jamón dulce y queso, fruta.. ¡lo que te apetezca!
Autor:
Tipo de Receta: Postre
Ingredientes
  • 125 gr de harina de trigo (podemos utilizar otros tipos de harina si queremos)
  • 125 ml de leche semidesnatada
  • 2 huevos
  • 15 gr de mantequilla
  • Un poco de sal (al gusto)
Instrucciones
  1. Batimos los huevos
  2. Añadimos la leche y la harina
  3. Batimos hasta que esté todo bien mezclado y quede líquido
  4. Dejamos reposar la mezcla entre 20 y 30 minutos.
  5. Con una cuchara sopera vertemos la mezcla en una sartén grande antiadherente
  6. Si tenemos una espátula y rodillo, estiramos bien la mezcla en la sartén
  7. Cuando esté dorada damos la vuelta a la crepe hasta que quede dorada también
Información Nutricional
Calorías: 773,2kcal Grasa: 29gr Carbohidratos: 95gr Azúcar: 4gr Fibra: 4,3gr Proteína: 30gr

 

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La información proporcionada en este artículo no reemplaza la relación entre el profesional sanitario y su paciente. En caso de duda, consulte siempre a su profesional sanitario de referencia.