El próximo domingo 14 de noviembre, coincidiendo con la fecha de nacimiento de Frederick Grant Banting, quien junto a Charles Best descubrió la insulina, celebramos el Día Mundial de la Diabetes. Treinta años han pasado desde que la Federación Internacional de Diabetes (FID) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), instauraron la fecha en 1991. Pero fue a partir del año 2006, cuando la OMS declara la celebración como día oficial de la salud y se estableció el logotipo oficial del círculo azul, reconocido en la mayoría de las culturas como representación de la vida y la salud.
Bajo el lema “Acceso a la atención de la diabetes”, la edición de 2021 centrará sus esfuerzos y objetivos en tratar de concienciar, apoyar y promover políticas e iniciativas que mejoren el acceso a los tratamientos y diagnósticos en todo el mundo. Para lograr reducir el impacto que la diabetes tiene en la esperanza y en la calidad de vida de las personas, es tan importante tener acceso a un sistema de salud con capacidad de realizar pruebas diagnósticas, como que se lleven a cabo campañas de concienciación y prevención.
El impacto de la diabetes a nivel mundial es enorme, y las cifras muestran una evolución al alza del número de casos durante las últimas décadas. En 2010, las estimaciones eran de unos 285 millones de casos en todo el mundo. Pero únicamente cinco años más tarde, se calculó que el número de casos había aumentado hasta casi los 400 millones de personas. De la totalidad de casos, el 90% corresponden a diabetes tipo 2, tan relacionada con la alimentación y la actividad física. En la prevención de estos casos es donde los gobiernos, las regulaciones internacionales y las empresas privadas, deben colaborar y luchar juntos para lograr revertir esta tendencia al alza.
Más concienciados, más seguros
Cada vez hay una mayor concienciación sobre el impacto que tiene la alimentación en la salud, y en especial sobre los perjuicios del consumo de azúcar. El retorno a dietas con alimentos de proximidad y de temporada, a la cocina tradicional, y la reducción drástica en el consumo de bebidas azucaradas y productos ultra procesados con azúcares añadidos, es el camino a seguir. También la adopción de rutinas de actividad física hará de nuestro día a día más saludable y feliz.
En nuestra revista online, tratamos estos temas de forma periódica para que cuidarte sea un poco más fácil. En nuestra sección de RECETAS encontrarás buenas ideas para cocinar platos tan sabrosos como saludables, así como postres aptos para personas con diabetes. También te explicamos algunos trucos para contar hidratos de carbono de forma sencilla, y hablamos del papel de otros nutrientes en nuestro organismo, como las grasas y las vitaminas.
En la sección DEPORTE, hablamos de los beneficios de la práctica deportiva o de unos hábitos de vida activos para el organismo y te damos consejos para hacer más divertida la actividad física. Algunos de nuestros artículos mejor valorados hablan sobre disciplinas como el yoga o los deportes acuáticos como la natación.
Conectados por la diabetes
Para seguir la conmemoración del día mundial de la diabetes al minuto, os recomendamos que consultéis el hashtag #DiaMundialDeLaDiabetes, a través del cual se irán promocionando todos los eventos relacionados con la jornada.
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Referencias:
- Sociedad Española de Diabetes. Información de interés. Consultado el 03 de noviembre de 2021.
- Infermera virtual. Alimentación, diabetes y otros problemas de salud. Consultado el 03 de noviembre de 2021.
- Naciones Unidas. Día Mundial de la diabetes. Consultado el 03 de noviembre de 2021.
