Consejos nutricionales

Enlaces sobre alimentación en diabetes

En este post recopilamos enlaces de interés en los que encontrarás información sobre alimentación y diabetes, herramientas para configurar tus dietas, y recetas saludables pensadas...
azucar y edulcorantes

Más dulce y sano que el azúcar

Un edulcorante es, por definición, aquella sustancia que confiere sabor dulce a un alimento. Aunque el más conocido es el azúcar hay muchos más, y...
Para una correcta alimentación se ha de empezar el día con un buen desayuno

Desayuna como un rey y cena como un mendigo

Las comidas que realizamos son muy importantes, pero también lo es cuándo las realizamos. Un estudio que se realizó en la Universidad de Tel Aviv...
Pablo Zumaquero y Juan Revenga

Pablo Zumaquero y Juan Revenga debaten sobre alimentación y diabetes

Últimamente Pablo Zumaquero y Juan Revenga, ambos dietistas-nutricionistas, han estado muy activos. Han participado recientemente en el XXVIII Congreso Nacional de la Sociedad Española de...
Alimentos con altos y bajos índices glucémicos

El índice glucémico en los alimentos

Al ingerir cualquier alimento rico en carbohidratos, los niveles de glucosa en sangre se incrementan progresivamente segun se digieren y asimilan el almidón y...
La fibra alimentaria es un gran aliado para combatir la diabetes

La importancia de la fibra en la dieta

La fibra alimentaria es un gran aliado para combatir la diabetes, las ventajas que conlleva su consumo en la dieta son numerosos. Estas son...
Mitos sobre alimentación y diabetes

Mitos en la alimentación y diabetes

Hablar de recetas para personas con diabetes es hablar de recetas aptas para cualquier persona, no existe una receta única, ni alimentos que debamos...
Pautas alimentarias en Diabetes por grupos de alimentos

Pautas alimentarias en diabetes por grupos de alimentos

Las indicaciones recomendadas en este post, aunque van dirigidas a diabéticos, son de carácter general en una dieta equilibrada para cualquier persona tenga o...
Santa Claus Navidad

Los mejores posts para celebrar estas fiestas

Con la llegada de la Navidad, la red se llena de artículos con consejos sobre como afrontar las tradicionales comilonas de estas fechas. No...
Diferentes formas de cocinar las verduras y las hortalizas

Verduras y hortalizas: diferentes formas de cocinarlas

Los vegetales son la mejor opción como alimento básico de cualquier dieta, por su bajo contenido en grasas y su gran cantidad de fibra,...