Salsa de arándanos

Salsa de arándanos para acompañar nuestras comidas

Salsa de arándanos
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
 
Los arándanos son un tipo de bayas que gozan de muchas propiedades beneficiosas para nuestro organismo. En la receta de hoy os enseñaremos a preparar una riquísima salsa de arándanos que podréis utilizar para acompañar vuestros desayunos o algunos platos como carnes o pescados.
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Ingredientes
  • 2 cucharadas de arándanos azules
  • Un chorrito de aceite de oliva
  • 1 lima o limón exprimido
  • Media cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
  1. Echamos el chorrito de aceite en una sartén antiadherente
  2. Añadimos los arándanos
  3. Los cocemos a fuego lento durante 10 minutos hasta que se puedan machacar fácilmente
  4. Exprimimos el zumo del limón y lo añadimos
  5. Cocinamos la mezcla durante 5 minutos aproximadamente
  6. Retiramos de la sartén y añadimos la media cucharada de extracto de vainilla
  7. Removemos y ya estará lista para servir
Información Nutricional
Tamaño de la porción: 2 cucharaditas Calorías: 35 Grasa: 1g Carbohidratos: 6g Azúcar: 5g

 

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La información proporcionada en este artículo no reemplaza la relación entre el profesional sanitario y su paciente. En caso de duda, consulte siempre a su profesional sanitario de referencia.