Las patatas son un tipo de alimento que podemos preparar de mil y una maneras: fritas, al horno, hervidas… Hoy os enseñaremos una receta facilísima que servirá como acompañamiento para cualquier carne o pescado que queráis.
Patatas panaderas
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Autor: Redacción
Ingredientes
- 4 patatas de tamaño normal
- 1 cebolla
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil, cilantro, orégano, o alguna especie que prefiráis
Instrucciones
- Pelamos las patatas y las lavamos
- Las secamos bien
- Las cortamos en láminas de 2 o 3 mm de grosor (no muy gordas que tardarán más en hacerse)
- Añadimos un buen chorro de aceite a la base de una fuente para que no se peguen
- Cubrimos el fondo con patatas, salpimentamos y especiamos
- Añadimos otra capa, y repetimos hasta que se acaben y echamos otro chorro de aceite y especiamos
- Con el horno precalentado a 160 o 170º, metemos la bandeja y horneamos durante 35 minutos
Información Nutricional
Tamaño de la porción: 200g aprox Calorías: 190kcal Grasa: 5g Azúcar: 4.5g Fibra: 3g Proteína: 4g
