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Etiqueta: Edulcorante

La sucralosa es una alternativa al azucar blanco

La sucralosa, otra forma de endulzar las comidas

Siempre ha existido controversia en cuanto al uso del azúcar y sus sustitutos en el ámbito alimentario, especialmente en aquellas personas con diabetes. El...
azucar y edulcorantes

Más dulce y sano que el azúcar

Un edulcorante es, por definición, aquella sustancia que confiere sabor dulce a un alimento. Aunque el más conocido es el azúcar hay muchos más, y...