Etiqueta: Carbohidratos
Cómo contar hidratos de carbono y por qué tenemos que hacerlo
Contar hidratos no es solo una técnica nutricional: es una herramienta diaria para mantener a raya las subidas y bajadas de glucosa. sigue siendo...
Dietas proteicas para personas con diabetes
Las dietas de alto contenido proteico están muy de moda. Habitualmente, este tipo de dietas suelen asociarse a la pérdida de peso o a...
Hidratos de absorción rápida y lenta
La alimentación es un tema fundamental para las personas con diabetes. Conocer los diferentes grupos de alimentos, los diferentes tipos de nutrientes, sus características,...
El Índice Glucémico de los alimentos ¿Para qué conocerlo?
En el post vamos a ver aquellos alimentos que contienen un elevado Índice Glucémico (IG). Esta información puede ser de gran utilidad para momentos en que...
Alimentos ricos en almidón
Es muy probable que en alguna ocasión hayáis escuchado que en una dieta para personas con diabetes se debe restringir los carbohidratos, y con ellos el almidón. La American Diabetes...
