Cuando empieza a hacer buen tiempo, cada vez apetece más comer platos fríos. Hoy os traemos una ensalada típica italiana, sencillísima de preparar, pero con un sabor bien marcado gracias a sus ingredientes.
Ensalada Caprese
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Autor: Redacción
Ingredientes
- 1 tomate
- Varias (2 o 3) hojas de orégano
- Aceite de oliva virgen extra al gusto
- 1 pizca de sal
- 1 bola de mozarella fresca de 100g aprox
Instrucciones
- Lavamos el tomate y lo cortamos en rodajas
- Quitamos el líquido de la mozzarella y la cortamos en rodajas
- Ponemos el tomate en un plato cubriéndolo
- La mozarella fresca, sobre el tomate
- Ponemos las hojas de orégano en el centro y un pco de orégano seco sobre los alimentos
- Añadimos sal al gusto, y un buen chorro de aceite de oliva, ¡Y listo!
Información Nutricional
Grasa: 30g Carbohidratos: 10g Sodio: 6g Fibra: 3g Proteína: 25g
