En este post recopilamos enlaces de interés en los que encontrarás información sobre alimentación y diabetes, herramientas para configurar tus dietas, y recetas saludables pensadas especialmente para el control de la diabetes con toda la información relevante que necesitas tener para preparar una dieta óptima. Esta lista la vamos a ir ampliando a medida que descubramos nuevos portales y nos hagáis recomendaciones en vuestros comentarios.
Las guías prácticas básicas sobre alimentación y diabetes
- La alimentación en diabetes
- Alimentos de régimen y edulcorantes
- Etiquetado nutricional
- Alimentación y diabetes en niños
Hidratos de carbono, raciones y dietas
- Cómo y porqué contar los hidratos de carbono. | + Infografía. Serafín Murillo para la Fundación para la Diabetes.
- Dieta por raciones. Asociación Diabetes Madrid
- Tabla de raciones de hidratos de carbono en formato digital.Serafín Murillo para la Fundación para la Diabetes.
- Tablas de planificación semanal de la dieta. (versión para imprimir y digital) Diabetes Tipo 2. Serafín Murillo para la Fundación para la Diabetes
- Método del plato para prevenir y controlar la diabetes Tipo 2. Asociación Diabetes Madrid
- Recetas por raciones. Asociación Diabetes Madrid
Libros sobre alimentación y recetas para personas con diabetes Tipo2
- Karlos Arguiñano «Recetas para mejorar la diabetes»
Un libro que ayuda a prevenir y controlar la diabetes con recetas de Karlos Arguiñano y los consejos médicos de la fundación Grande Covían.
- Dime qué comer si tengo diabetes
«El hecho de padecer diabetes no significa que uno no pueda disfrutar de la vida, comer bien y vivir de manera saludable. Dime qué comer si tengo diabetes empieza mostrando una perspectiva detallada, aunque no técnica, de la diabetes, y, en concreto, de la diabetes tipo 2, para después presentar de manera clara los últimos descubrimientos acerca de las causas de esta patología, los tratamientos disponibles y la relación que tiene la dieta en esta enfermedad. Y todo ello de la mano de una dietista y nutricionista, que es una experta autora de numerosos libros de su especialidad.La obra contiene muchas recetas, saludables, prácticas…»
