Actualidad
14 de noviembre: Día Mundial de la Diabetes 2025
Cada año, el 14 de noviembre, millones de personas en todo el mundo detienen su rutina para mirar de frente a una realidad que...
La ciencia que viene: innovaciones que pueden cambiar la vida con...
Hace un año, en diciembre de 2024, la Fundación DiabetesCERO publicó un informe pionero: “Más allá de la insulina”, que dibujaba el primer mapa...
Aprendemos a cocinar y a crecer: el valor de la cocina...
En los últimos años, los programas de cocina han conquistado la televisión, las redes y las escuelas. Cocineros mediáticos, concursos gastronómicos infantiles y hasta...
Alimentación
Cómo contar hidratos de carbono y por qué tenemos que hacerlo
Contar hidratos no es solo una técnica nutricional: es una herramienta diaria para mantener a raya las subidas y bajadas de glucosa. sigue siendo...
Infusiones y diabetes: de la taza al bienestar diario
Cuando hablamos de infusiones y diabetes, conviene aclarar algo desde el principio: no existen infusiones “especiales para diabéticos”. Las personas con diabetes pueden disfrutar...
Recetas
Solomillo de cerdo relleno de castañas con cebolla al vino tinto
Sabores de otoño que reconfortan
El otoño nos invita a encender el horno, a volver al ritmo pausado de las tardes templadas y a disfrutar...
Sardinas al horno con puré de hortalizas de temporada
El otoño nos invita a volver a los platos que reconfortan, esos que llenan la cocina de aromas cálidos y evocan sobremesas familiares. No...
Raya con Alubias de Sant Pau
El nombre de esta receta no es casual: se llama “Raya con alubias de Sant Pau” porque combina dos ingredientes muy representativos de la...
Natillas sin azúcar
El sabor de siempre, con una receta renovada y segura
¿Quién dijo que las personas con diabetes no pueden disfrutar de un buen postre? Las...
3 postres de verano para niños: fáciles, divertidos y sin azúcar añadido
CUANDO LLEGA EL CALOR, LAS SOBREMESAS SE LLENAN DE HELADOS, FRUTAS FRESCAS Y POSTRES LIGEROS. Y SI HAY NIÑOS EN CASA, ES LA EXCUSA...
Pimientos rellenos de quinoa y verduras: receta completa y saciante
Una comida colorida, rica en fibra y sin picos de glucosa
Los pimientos rellenos son un clásico de la cocina mediterránea que admite tantas variantes...
Monitorización continua de glucosa
«Tiempo en Rango»: la métrica que está cambiando la forma de...
Durante décadas, hablar de “control de la diabetes” era hablar casi exclusivamente de la HbA1c. Una cifra promedio, fría y muchas veces frustrante, que...
Entiende qué te dice tu sensor de glucosa: guía práctica de...
Imagina que al despertar, al mirar tu dispositivo de glucosa, no estás ante un simple número, sino ante un conjunto de pistas que tu...
Anoche dormí fatal… ¿y hoy por qué tengo la glucosa disparada?
Situación real: Te levantas cansado, con dolor de cabeza y más hambre de lo normal. Te haces la medición… ¡y sorpresa! Los niveles están...
Actividad física
Ejercicio y diabetes en niños: cómo prevenir la hipoglucemia
Sabemos que el ejercicio y la actividad física es buena para todos, y muy importante para los niños con diabetes. El ejercicio, además de poder ayudar a...
Leer en verano: cuando el tiempo se estira y las páginas...
El verano, donde todo parece aflojarse un poco. Donde el reloj corre más lento y, entre calor, siestas y escapadas, surge algo tan poderoso...
Ritmo, sol e hidratación: el verano también es nuestro
El verano ya suena fuerte. Las playas están llenas, las ciudades vibran con conciertos, y los festivales toman el relevo en todo el país....
Colaboradores
La ciencia que viene: innovaciones que pueden cambiar la vida con...
Hace un año, en diciembre de 2024, la Fundación DiabetesCERO publicó un informe pionero: “Más allá de la insulina”, que dibujaba el primer mapa...
¿Y si la diabetes tipo 2 se pudiera detectar años antes?...
En el mundo de la investigación médica se publican constantemente estudios que rara vez llegan al gran público. Son artículos muy técnicos, pensados para...
Impacto de la microbiota intestinal en la diabetes tipo 2
¿Sabías que en tu intestino vive un universo invisible que influye directamente en tu salud metabólica y en cómo manejas tu diabetes? Se trata...
