{"id":4501,"date":"2018-12-20T08:00:54","date_gmt":"2018-12-20T07:00:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.solucionesparaladiabetes.com\/magazine-diabetes\/?p=4501"},"modified":"2024-10-16T09:13:51","modified_gmt":"2024-10-16T07:13:51","slug":"aguacate-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solucionesparaladiabetes.com\/magazine-diabetes\/aguacate-diabetes\/","title":{"rendered":"Aguacate: un gran aliado de las personas con diabetes"},"content":{"rendered":"<p>El nutricionista\u00a0<a href=\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20230924202218\/http:\/\/www.oncohealth.eu\/es\/asistencia\/profesionales\/miguel-aganzo-yeves\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Miguel Aganzo Yeves<\/strong><\/a>, a trav\u00e9s de la\u00a0<a href=\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20230924202218\/http:\/\/www.sediabetes.org\/pacientes\/revista.aspx\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Revista Diabetes<\/a>, nos presenta el\u00a0<strong>aguacate<\/strong>\u00a0como\u00a0<em>\u00abUn alimento imprescindible en el control de la Diabetes\u00bb<\/em>. El aguacate ha tenido una gran aceptaci\u00f3n por la sociedad durante los \u00faltimos a\u00f1os gracias a su sabor y textura, adem\u00e1s de ser considerado un\u00a0<strong>alimento saludable<\/strong>\u00a0debido a sus nutrientes.<\/p>\n<p>Proporciona muchos\u00a0<strong>beneficios para la salud<\/strong>,<strong>\u00a0<\/strong>y adem\u00e1s cuenta con propiedades afrodis\u00edacas y puede ser utilizado para fines cosm\u00e9ticos. El\u00a0aguacate es una fruta de origen tropical, aunque hoy en d\u00eda se puede adquirir f\u00e1cilmente en cualquier supermercado de nuestro entorno, por lo que\u00a0es una gran alternativa para introducir en la\u00a0<strong>dieta<\/strong>\u00a0de una persona con diabetes.<\/p>\n<h2>Caracter\u00edsticas y beneficios del aguacate<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-4503 size-medium\" src=\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20230924202218im_\/http:\/\/www.solucionesparaladiabetes.com\/magazine-diabetes\/wp-content\/uploads\/agucate-cortado-300x200.jpg\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" srcset=\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20230924202218im_\/https:\/\/www.solucionesparaladiabetes.com\/magazine-diabetes\/wp-content\/uploads\/agucate-cortado-300x200.jpg 300w, https:\/\/web.archive.org\/web\/20230924202218im_\/https:\/\/www.solucionesparaladiabetes.com\/magazine-diabetes\/wp-content\/uploads\/agucate-cortado-631x420.jpg 631w, https:\/\/web.archive.org\/web\/20230924202218im_\/https:\/\/www.solucionesparaladiabetes.com\/magazine-diabetes\/wp-content\/uploads\/agucate-cortado.jpg 640w\" alt=\"El aguacate es un buen candidato para el control de la diabetes\" width=\"300\" height=\"200\" \/>La\u00a0<a href=\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20230924202218\/https:\/\/alimentos.org.es\/aguacate\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">composici\u00f3n nutricional<\/a>\u00a0del aguacate nos muestra la gran cantidad de grasa que lo compone, pero, hay que tener en cuenta que se trata de una\u00a0<strong>grasa saludable<\/strong>\u00a0para el coraz\u00f3n gracias a su capacidad de disminuir el llamado<strong>\u00a0\u00abcolesterol malo\u00bb<\/strong>. Tambi\u00e9n tiene un alto contenido en\u00a0<strong>potasio<\/strong>,\u00a0<strong>vitaminas B<\/strong>,\u00a0<strong>vitamina C<\/strong>,\u00a0<strong>vitamina E<\/strong>\u00a0y\u00a0<strong>vitamina K<\/strong>.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, el tipo de\u00a0<strong>fibra<\/strong>\u00a0que lo constituye ayuda a\u00a0<strong>regular la digesti\u00f3n<\/strong>, reducir el colesterol y el\u00a0<strong>az\u00facar en sangre<\/strong>, motivos por los cuales puede ser beneficioso introducirlo en la dieta de una persona con diabetes.<\/p>\n<p>Existen<strong>\u00a0m\u00e1s de 50 tipos diferentes<\/strong>\u00a0de aguacates, aunque estamos acostumbrados a no ver m\u00e1s de dos o tres tipos en los supermercados. Los m\u00e1s habituales son:<\/p>\n<ul>\n<li>Aguacate hass: Es el m\u00e1s com\u00fan, de forma ovalada y hueso central grande y piel rugosa.<\/li>\n<li>Aguacate bacon: Es menos graso que los otros, y aunque su forma es bastante parecida a la del hass, el hueso central es m\u00e1s grande as\u00ed que tiene menos carne.<\/li>\n<li>Aguacate fuerte: Parecido a una pera y ligeramente m\u00e1s grande que los otros dos, tiene una piel m\u00e1s suave<\/li>\n<\/ul>\n<p>Hay que tener en cuenta que el aguacate es un tipo de fruta que se\u00a0<strong>oxida muy r\u00e1pido<\/strong>, por lo tanto, si no vamos a com\u00e9rnoslo entero, dejaremos la mitad que conserve el hueso y la taparemos con papel film dentro de la nevera.<\/p>\n<h3>El aguacate y la diabetes<\/h3>\n<p>El aguacate cuenta con los requisitos de un alimento adecuado para el\u00a0<strong>control de la diabetes<\/strong>. Concretamente, se trata de una fruta rica en\u00a0<strong>grasas monoinsaturadas<\/strong>, un gran contenido energ\u00e9tico y una proporci\u00f3n m\u00ednima de az\u00facar que ayuda en el\u00a0<strong>control de la glucemia<\/strong>.<\/p>\n<p>Se trata de un alimento muy vers\u00e1til que se puede comer a cualquier hora del d\u00eda, aunque hay que tener en cuenta su alto\u00a0<strong>contenido cal\u00f3rico<\/strong>\u00a0y que no es recomendable abusar de su consumo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-4504 \" src=\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20230924202218im_\/http:\/\/www.solucionesparaladiabetes.com\/magazine-diabetes\/wp-content\/uploads\/ensalada-tomate-aguacate.jpg\" sizes=\"auto, (max-width: 664px) 100vw, 664px\" srcset=\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20230924202218im_\/https:\/\/www.solucionesparaladiabetes.com\/magazine-diabetes\/wp-content\/uploads\/ensalada-tomate-aguacate.jpg 640w, https:\/\/web.archive.org\/web\/20230924202218im_\/https:\/\/www.solucionesparaladiabetes.com\/magazine-diabetes\/wp-content\/uploads\/ensalada-tomate-aguacate-300x200.jpg 300w, https:\/\/web.archive.org\/web\/20230924202218im_\/https:\/\/www.solucionesparaladiabetes.com\/magazine-diabetes\/wp-content\/uploads\/ensalada-tomate-aguacate-631x420.jpg 631w\" alt=\"El aguacate puede consumirse de diferentes maneras, aunque la m\u00e1s com\u00fan es en ensalada.\" width=\"664\" height=\"442\" \/>Se puede comer de diferentes formas, como se muestra en multitud de recetas, aunque las m\u00e1s com\u00fan es en ensaladas o untado en una tostada. En este\u00a0<a href=\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20230924202218\/http:\/\/www.solucionesparaladiabetes.com\/magazine-diabetes\/ensalada-fresca-de-salmon-y-aguacate\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">post<\/a>\u00a0os proporcionamos una\u00a0<strong>receta muy saludable<\/strong>\u00a0con el aguacate como protagonista, pero hay muchas m\u00e1s formas de comerlo.<\/p>\n<p>Recordad que, ante cualquier duda o modificaci\u00f3n de la dieta, lo mejor es consultar con nuestro m\u00e9dico o especialista en diabetes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El nutricionista\u00a0Miguel Aganzo Yeves, a trav\u00e9s de la\u00a0Revista Diabetes, nos presenta el\u00a0aguacate\u00a0como\u00a0\u00abUn alimento imprescindible en el control de la Diabetes\u00bb. 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