{"id":240,"date":"2025-06-08T07:25:14","date_gmt":"2025-06-08T05:25:14","guid":{"rendered":"http:\/\/solucionesparaladiabetes.com\/magazine-diabetes\/?p=240"},"modified":"2025-07-15T20:23:52","modified_gmt":"2025-07-15T18:23:52","slug":"manzana-al-horno-con-crema-de-canela-y-clavo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solucionesparaladiabetes.com\/magazine-diabetes\/manzana-al-horno-con-crema-de-canela-y-clavo\/","title":{"rendered":"Manzana al horno, o en air fryer, con crema de canela y clavo"},"content":{"rendered":"

Soy d\u00e9bil. Si hay un postre que me hace caer una y otra vez, son las manzanas al horno. Es sencillo, s\u00ed, lo sabemos todos. Pero tiene ese algo. Ese olor a casa, a tarde de oto\u00f1o, a abrazo dulce. Y aunque ya estemos casi en verano, me sigue encantando igual. Esta receta es una versi\u00f3n renovada de un cl\u00e1sico que nunca falla, porque le a\u00f1adimos un toque cremoso y especiado que lo eleva sin complicaciones. Y, para quienes tienen diabetes o cuidan su alimentaci\u00f3n, es una delicia sin culpa. Aqu\u00ed te la dejo, rescatada y perfeccionada. Porque lo sencillo, bien hecho, es un lujo.<\/p><\/blockquote>\n

La mejor variedad de manzana para esta receta<\/h2>\n

La reineta es la reina. Por su textura firme, su acidez equilibrada y porque aguanta muy bien la cocci\u00f3n sin deshacerse. Pero tambi\u00e9n puedes usar Fuji o Granny Smith si prefieres algo m\u00e1s crujiente o \u00e1cido.<\/p>\n

Ingredientes (para 2 personas)<\/h2>\n

\"Plato<\/p>\n

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