{"id":12387,"date":"2024-01-22T08:00:40","date_gmt":"2024-01-22T07:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solucionesparaladiabetes.com\/magazine-diabetes\/?p=12387"},"modified":"2024-01-22T18:30:52","modified_gmt":"2024-01-22T17:30:52","slug":"es-bueno-el-te-verde-para-las-personas-con-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solucionesparaladiabetes.com\/magazine-diabetes\/es-bueno-el-te-verde-para-las-personas-con-diabetes\/","title":{"rendered":"\u00bfEs bueno el t\u00e9 verde para las personas con diabetes?"},"content":{"rendered":"<p>Las infusiones son un tipo de bebida que lleva entre nosotros cientos y cientos de a\u00f1os. Son bebidas cuyo ingrediente principal, y a menudo \u00fanico, consiste en la hierba arom\u00e1tica o el fruto que, al introducirlo en agua muy caliente, desprende ciertos compuestos qu\u00edmicos que le otorgan sabor y aroma, adem\u00e1s de propiedades muy interesantes.<\/p>\n<p>Como hay tantos tipos, y tantas formas de consumirlas, puede que surjan dudas sobre si podemos tomar algunas de ellas en algunos casos.<\/p>\n<p>El t\u00e9 verde es, probablemente, una de las m\u00e1s populares y m\u00e1s conocidas. La\u00a0Camellia\u00a0 Sinensis, que es el nombre de la variedad de plantas de la que obtenemos las hojas para infusionar, tiene su origen en China y otros pa\u00edses asi\u00e1ticos. Su consumo es muy popular all\u00ed, y poco a poco se ha extendido al resto del mundo. Pero, \u00bfpodemos tomar t\u00e9 verde si tenemos diabetes? \u00bfQu\u00e9 propiedades tiene? Lo veremos a continuaci\u00f3n.<\/p>\n<h2>Propiedades y beneficios del t\u00e9 verde<\/h2>\n<p>El t\u00e9 verde proviene de la variedad Camellia Sinensis, como hemos comentado anteriormente, y la diferencia respecto a otras variantes de t\u00e9 (negro, blanco o rojo), radica en la oxidaci\u00f3n de las hojas y su procesamiento.<\/p>\n<p>En concreto, el t\u00e9 verde se obtiene sin permitir que se oxiden las hojas, y sec\u00e1ndolas en lugares sin humedad. No son hojas ni muy j\u00f3venes (t\u00e9 blanco), ni que se haya permitido cierto grado de oxidaci\u00f3n (t\u00e9 negro), y se fragmentan al poco tiempo de haber sido recogidas.<\/p>\n<p>El componente m\u00e1s interesante del t\u00e9 verde, y de otros tipos de t\u00e9, son los <strong>flavonoides<\/strong>. Los flavonoides son <a href=\"https:\/\/www.elsevier.es\/es-revista-offarm-4-articulo-flavonoides-13028951\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">compuestos fen\u00f3licos<\/a> que provienen del metabolismo secundario de los vegetales, y que ejercen un efecto <strong>antioxidante y antiinflamatorio<\/strong> muy beneficioso para la salud.<\/p>\n<p>La Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n nos muestra la composici\u00f3n nutricional del t\u00e9 en la siguiente tabla:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-12390 size-full\" style=\"text-align: center;\" src=\"http:\/\/www.solucionesparaladiabetes.com\/magazine-diabetes\/wp-content\/uploads\/fen-te-tabla.png\" alt=\"Tabla nutricional t\u00e9\" width=\"636\" height=\"744\" srcset=\"https:\/\/www.solucionesparaladiabetes.com\/magazine-diabetes\/wp-content\/uploads\/fen-te-tabla.png 636w, https:\/\/www.solucionesparaladiabetes.com\/magazine-diabetes\/wp-content\/uploads\/fen-te-tabla-256x300.png 256w, https:\/\/www.solucionesparaladiabetes.com\/magazine-diabetes\/wp-content\/uploads\/fen-te-tabla-359x420.png 359w\" sizes=\"auto, (max-width: 636px) 100vw, 636px\" \/><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/fen.org.es\/MercadoAlimentosFEN\/pdfs\/te.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/fen.org.es\/MercadoAlimentosFEN\/pdfs\/te.pdf<\/a>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>T\u00e9 verde y diabetes, \u00bfbuena combinaci\u00f3n?<\/h2>\n<p>La alimentaci\u00f3n es un tema habitual cuando se habla de diabetes, debido a que puede afectar de forma positiva o negativa a su control. El t\u00e9 verde es una bebida que, en caso de no a\u00f1adir az\u00facar u otro edulcorante que pueda aumentar nuestro nivel de glucosa en sangre, contiene un <strong><a href=\"https:\/\/www.solucionesparaladiabetes.com\/magazine-diabetes\/indice-glucemico-alimentos-diabetes-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00edndice gluc\u00e9mico<\/a> bajo<\/strong>.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n es una opci\u00f3n interesante a tener en cuenta por su efecto saciante, contribuyendo a evitar comer m\u00e1s de la cuenta. La obesidad es un factor de riesgo para el desarrollo de la diabetes tipo 2, e influye en el desarrollo de otro tipo de complicaciones de car\u00e1cter cardiovascular.<\/p>\n<p>Algunos <a href=\"https:\/\/nutritionandmetabolism.biomedcentral.com\/articles\/10.1186\/s12986-020-00469-5\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">estudios<\/a> han demostrado que el t\u00e9 verde posee un <strong>efecto favorable en la concentraci\u00f3n de glucosa en sangre en ayunas<\/strong>, haciendo que los niveles tras el sue\u00f1o fueran m\u00e1s bajos. Conviene destacar que el nivel de glucosa en ayunas tambi\u00e9n es un <strong>indicador para evaluar el control de la diabetes<\/strong>, ya que muestra c\u00f3mo el organismo gestiona el az\u00facar en sangre sin influencia de alimentos.<\/p>\n<p>Los antioxidantes presentes en el t\u00e9 verde, tambi\u00e9n pueden contribuir a reducir el estr\u00e9s oxidativo asociado con la diabetes y algunas de sus complicaciones. Adem\u00e1s, la infusi\u00f3n es una herramienta \u00fatil para hidratarnos, ya que su contenido es agua casi en su totalidad.<\/p>\n<p>Conviene recordar que <strong>el t\u00e9 verde contiene te\u00edna<\/strong>, la cafe\u00edna que se encuentra en las plantas de las que extraemos el t\u00e9. Esto significa que un consumo elevado (superior a los 200mg) puede tener efectos adversos en nuestra salud, como dificultad para dormir, nervios, estr\u00e9s o fatiga.<\/p>\n<p>Es importante conocer las propiedades de algunos alimentos y bebidas que podemos consumir. El t\u00e9 es una buena opci\u00f3n para las personas con diabetes, salvo que un profesional m\u00e9dico nos diga lo contrario por nuestra situaci\u00f3n. Su impacto sobre nuestra glucemia ser\u00e1 m\u00ednimo, contiene componentes saludables para nuestro organismo, y nos ayudar\u00e1 a sentirnos saciados y tambi\u00e9n hidratados.<\/p>\n<p><em>Si tienes dudas sobre su consumo, habla con tu m\u00e9dico para valorar si desaconseja tomarlo por alguna raz\u00f3n.\u00a0<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las infusiones son un tipo de bebida que lleva entre nosotros cientos y cientos de a\u00f1os. 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