Las naranjas son una fruta muy popular gracias a su versatilidad a la hora de preparar platos con ella, e incluso por las diferentes formas que tenemos de consumirla. En zumo, al natural, en macedonia, o como condimento para alg\u00fan plato o incluso para alguna bebida, las naranjas nos ofrecen un sinf\u00edn de posibilidades para tomarlas.<\/p>\n
Este fruto c\u00edtrico es caracter\u00edstico de climas c\u00e1lidos o templados <\/strong>porque no resiste bien las heladas, de ah\u00ed que Espa\u00f1a sea un pa\u00eds productor en la zona de levante sobre todo, siendo la variedad valenciana una de las m\u00e1s conocidas. Adem\u00e1s de la valenciana, existen otras variedades con caracter\u00edsticas algo diferentes<\/strong> como las salustianas, p\u00e9rsicas, o de ombligo entre otras.<\/p>\n Hoy hablaremos de esta fruta, de sus caracter\u00edsticas y propiedades<\/strong>, y de si su consumo es apropiado para las personas con diabetes.<\/p>\n Como dec\u00edamos, la naranja es una fruta c\u00edtrica que se obtiene del naranjo dulce<\/strong> (m\u00e1s com\u00fanmente conocido como naranjo, a secas). Su temporada, m\u00e1s concretamente la de la variedad valenciana que es la que nos queda m\u00e1s cerca, va desde finales de a\u00f1o hasta casi el verano aproximadamente.<\/p>\n De piel gruesa y lisa, y color naranja (como no), desprenden un aroma muy caracter\u00edstico\u00a0 similar al de su prima hermana, la mandarina<\/strong>, con la que comparte muchos de sus beneficios y caracter\u00edsticas.<\/p>\n Si por algo es conocida la naranja, es por ser una fruta que aporta una gran cantidad de vitamina C<\/strong>, una vitamina que nos ayuda a prevenir algunos tipos de c\u00e1ncer (mama, colon o pulm\u00f3n, entre otros), as\u00ed como algunas enfermedades cardiovasculares. Aunque es habitual escuchar que la naranja (gracias a su aporte en vitamina C), ayuda a prevenir el resfriado, la realidad es que no hay evidencias<\/a> de que as\u00ed sea. Lo que s\u00ed es cierto, es que puede ayudar a que el resfriado sea m\u00e1s corto y de menos intensidad<\/strong>.<\/p>\n Adem\u00e1s de vitamina C, la naranja es rica en fibra<\/strong> (que se encuentra en la corteza blanca que queda al pelarla). Tambi\u00e9n posee otros nutrientes como betacarotenos, \u00e1cidos org\u00e1nicos (sobre todo \u00e1cido c\u00edtrico), y flavonoides como la hesperidina, neoshesperidina, o naringuna entre otros.<\/p>\n Eso s\u00ed, es importante destacar que al tomar la naranja exprimida, sus nutrientes pueden variar<\/strong>, sobre todo porque el aporte en fibra disminuye al eliminar la parte que la contiene. Tambi\u00e9n se reduce la cantidad de vitaminas y minerales que aporta.<\/p>\nCaracter\u00edsticas y propiedades de la naranja<\/h2>\n
Valor nutricional<\/h3>\n