Tostada de pan integral con aguacate y huevo
Autor: Redacción
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Tiempo total:
- 4 huevos
- 4 rebanadas de pan integral (puedes elegir también espelta o centeno)
- 1 aguacate
- Sal
- Pimienta
- Una cucharada de yogur natural desnatado
- Pochamos los huevos (al microondas o bien en una olla pequeña con agua hirviendo)
- Tostamos las rebanadas de pan al gusto
- Pelamos y le quitamos la carne al aguacate
- Machacamos el aguacate hasta que quede una pasta que salpimentaremos al gusto
- Untamos el aguacate en cada tostada
- Añadimos un huevo pochado a cada tostada
- Ponemos una cucharadita de yogur sobre el huevo
Tamaño de la porción: 1 tostada Grasa: 12g Carbohidratos: 25g Azúcar: 4g Fibra: 9g Proteína: 12g
Recipe by Soluciones para la Diabetes at https://www.solucionesparaladiabetes.com/magazine-diabetes/tostada-de-pan-integral-con-aguacate-y-huevo/
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