Masa para crepes
Autor: Redacción
Tipo de Receta: Postre
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Tiempo total:
- 125 gr de harina de trigo (podemos utilizar otros tipos de harina si queremos)
- 125 ml de leche semidesnatada
- 2 huevos
- 15 gr de mantequilla
- Un poco de sal (al gusto)
- Batimos los huevos
- Añadimos la leche y la harina
- Batimos hasta que esté todo bien mezclado y quede líquido
- Dejamos reposar la mezcla entre 20 y 30 minutos.
- Con una cuchara sopera vertemos la mezcla en una sartén grande antiadherente
- Si tenemos una espátula y rodillo, estiramos bien la mezcla en la sartén
- Cuando esté dorada damos la vuelta a la crepe hasta que quede dorada también
Calorías: 773,2kcal Grasa: 29gr Carbohidratos: 95gr Azúcar: 4gr Fibra: 4,3gr Proteína: 30gr
Recipe by Soluciones para la Diabetes at https://www.solucionesparaladiabetes.com/magazine-diabetes/masa-para-crepes/
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