Helado de coco
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Tipo de Receta: Postre
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocción: 
Tiempo total: 
 
Ingredientes
  • 200ml de leche de coco
  • 3 cucharadas soperas de coco rallado
  • 4 cucharadas soperas de yogur edulcorado
  • ½ de cucharadita de stevia en polvo (al gusto)
Instrucciones
  1. Echamos la leche de coco, el yogur y la stevia en un bol
  2. Removemos hasta que quede una mezcla homogénea
  3. Añadimos el coco rallad a la mezcla
  4. Repartimos la mezcla en moldes de unos 50 o 60ml
  5. Introducimos en el congelador y dejamos reposar durante 5 horas y media
  6. Una vez pasado este tiempo ya podemos desmoldar y servir
Recipe by Soluciones para la Diabetes at https://www.solucionesparaladiabetes.com/magazine-diabetes/helado-de-coco/