Natillas para diabéticos
Autor:
Diabetes Menarini
Tipo de Receta:
Postres
Tiempo de preparación:
10 minutos
Tiempo de cocción:
10 minutos
Tiempo total:
20 minutos
Ingredientes
Estevia 25g. U otro edulcorante como sacarina
Tres yemas de huevo
Una cucharada de maizena, se puede usar más si nos gusta más espesa.
Medio litro de leche semidesnatada o desnatada
Una rama de vainilla
Un trozo de cáscara de limón
Canela molida
Instrucciones
Poner a hervir la leche con la rama de vainilla y la piel de limón.
Poner en un cazo la maizena y la estevia y mezclar bien.
Añadir las yemas de los huevos y remover.
Encender el fuego y añadir poco a poco la leche caliente sin dejar de remover.
Cuando empiece a hervir, retirar del fuego y pasar por el colador.
Servir y adornar con canela en polvo al gusto.
Recipe by
Soluciones para la Diabetes
at https://www.solucionesparaladiabetes.com/magazine-diabetes/natillas-sin-azucar/
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