Mousse de chocolate y plátano con pistachos
Autor: Redacción
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Tiempo total:
Resultado en: 120mins
- 80g aprox de chocolate negro (puede ser sin lactosa)
- 2 cucharadas de pistachos sin cáscara
- Una pizca de extracto de vainilla
- 2 yogures cremosos
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 plátano grande maduro
- Derretimos el chocolate en el microondas o en un cacito
- Ponemos el plátano, la vainilla, casi todo el yogur, y el cacao en polvo en un recipiente
- Trituramos con una minipimer o con un procesador de alimentos
- Añadimos 2 cucharadas de agua hirviendo y el resto del chocolate
- Mezclamos más hasta que quede espeso
- Preparamos vasitos o recipientes con la mezcla, y guardamos en la nevera durante hora y media aprox
- Una vez frío, añade el resto del yogur y pistachos por encima para decorar y listo
Tamaño de la porción: 120g Calorías: 200Kcal Grasa: 12g Grasa saturada: 5g Carbohidratos: 18g Azúcar: 15g Proteína: g
Recipe by Soluciones para la Diabetes at https://www.solucionesparaladiabetes.com/magazine-diabetes/mousse-de-chocolate-y-platano-con-pistachos/
3.5.3251