Flan
Autor:
Redacción
Tiempo de preparación:
15 minutos
Tiempo de cocción:
30 minutos
Tiempo total:
45 minutos
Resultado en:
20mins
Ingredientes
2 tazas de leche desnatada o semi
100g Azúcar
3 huevos
1 pizca de ralladura de piel de naranja
1 pizca de canela
Instrucciones
En una cacerola, echamos la leche, la ralladura de naranja y la canela
Calentamos hasta que empiece a hervir y retiramos durante media hora
En un bol, mezclamos sin batir los huevos y el azúcar.
Añadimos la leche hasta que se disuelva el azúcar
Vamos poniendo la mezcla en moldes con la forma que queramos que tenga el flan
Colocamos los moldes en una bandeja de horno
Añadimos agua a la bandeja hasta la altura de la mitad de un molde
Precalentamos el horno a 180º y cuando esté caliente metemos la bandeja
Horneamos durante 25 minutos aprox.
Se puede utilizar un palillo para pinchar el flan y ver si está húmedo o seco
Una salgen.it vez horneados, se ponen en la nevera varias horas
¡Listos para tomar!
Información Nutricional
Calorías:
170cal
Grasa:
5g
Carbohidratos:
28g
Proteína:
7g
Recipe by
Soluciones para la Diabetes
at https://www.solucionesparaladiabetes.com/magazine-diabetes/flan-de-huevo/
3.5.3251