Ensalada Caprese
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Ingredientes
  • 1 tomate
  • Varias (2 o 3) hojas de orégano
  • Aceite de oliva virgen extra al gusto
  • 1 pizca de sal
  • 1 bola de mozarella fresca de 100g aprox
Instrucciones
  1. Lavamos el tomate y lo cortamos en rodajas
  2. Quitamos el líquido de la mozzarella y la cortamos en rodajas
  3. Ponemos el tomate en un plato cubriéndolo
  4. La mozarella fresca, sobre el tomate
  5. Ponemos las hojas de orégano en el centro y un pco de orégano seco sobre los alimentos
  6. Añadimos sal al gusto, y un buen chorro de aceite de oliva, ¡Y listo!
Información Nutricional
Grasa: 30g Carbohidratos: 10g Sodio: 6g Fibra: 3g Proteína: 25g
Recipe by Soluciones para la Diabetes at https://www.solucionesparaladiabetes.com/magazine-diabetes/ensalada-caprese/