Ensalada de manzana y zanahoria
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Ingredientes
  • 1 Manzana verde
  • 1 Zanahoria
  • 2 rábanos no muy grandes
  • Zumo de medio limón
  • Aceite de oliva virgen extra al gusto
  • Podemos añadir orégano, semillas u otro complemento que nos guste en ensaladas
Instrucciones
  1. Lavamos bien la zanahoria y la manzana
  2. Secamos, y las rallamos en trozos medianos de tamaño
  3. Lavamos los rábanos y cortamos a trocitos o como prefiramos
  4. Exprimimos medio limón
  5. Ponemos todos los ingredientes en un bol o plato hondo y mezclamos
  6. Aliñamos con aceite de oliva virgen extra, y con las especias o semillas que nos gusten
  7. ¡Ya está lista para tomar!
Información Nutricional
Calorías: 100kcal Grasa: 3g Carbohidratos: 12g Azúcar: 10,8g Fibra: 3g Proteína: 0,7g
Recipe by Soluciones para la Diabetes at https://www.solucionesparaladiabetes.com/magazine-diabetes/ensalada-de-zanahoria-y-manzana/