Ensalada de manzana y zanahoria
Autor: Redacción
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Tiempo total:
- 1 Manzana verde
- 1 Zanahoria
- 2 rábanos no muy grandes
- Zumo de medio limón
- Aceite de oliva virgen extra al gusto
- Podemos añadir orégano, semillas u otro complemento que nos guste en ensaladas
- Lavamos bien la zanahoria y la manzana
- Secamos, y las rallamos en trozos medianos de tamaño
- Lavamos los rábanos y cortamos a trocitos o como prefiramos
- Exprimimos medio limón
- Ponemos todos los ingredientes en un bol o plato hondo y mezclamos
- Aliñamos con aceite de oliva virgen extra, y con las especias o semillas que nos gusten
- ¡Ya está lista para tomar!
Calorías: 100kcal Grasa: 3g Carbohidratos: 12g Azúcar: 10,8g Fibra: 3g Proteína: 0,7g
Recipe by Soluciones para la Diabetes at https://www.solucionesparaladiabetes.com/magazine-diabetes/ensalada-de-zanahoria-y-manzana/
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