Salmón glaseado con soja y miel
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Ingredientes
  • 1 filete de salmón (350/400g)
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • Sal
  • Pimienta
Instrucciones
  1. Limpiamos el salmón
  2. Lo salpimentamos
  3. Echamos un chorrito de aceite de oliva en la sartén y calentamos
  4. Mientras tanto, mezclamos la soja con la miel hasta que quede bastante homogéneo
  5. Ponemos el salmón en la sartén y lo hacemos vuelta y vuelta
  6. Antes de sacarlo, bajamos el fuego al mínimo y ponemos la salsa por encima y tapamos ⅔ minutos
  7. Ya está listo para servir
Información Nutricional
Grasa: 11g Carbohidratos: 10g Proteína: 42g
Recipe by Soluciones para la Diabetes at https://www.solucionesparaladiabetes.com/magazine-diabetes/salmon-glaseado-soja-miel/