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Xilitol, ¿una buena alternativa para las personas con diabetes?

Las personas con diabetes deben controlar el consumo de hidratos de carbono para poder mantener su diabetes bajo control. Esto es debido a que...
Edulcorantes y diabetes

Edulcorantes: ¿Son realmente mejores para tu diabetes?

Sabemos que para cualquier tipo de diabetes, el azúcar de la dieta es un punto clave en el cuál poner una especial atención. Por...
La sucralosa es una alternativa al azucar blanco

La sucralosa, otra forma de endulzar las comidas

Siempre ha existido controversia en cuanto al uso del azúcar y sus sustitutos en el ámbito alimentario, especialmente en aquellas personas con diabetes. El...
azucar y edulcorantes

Más dulce y sano que el azúcar

Un edulcorante es, por definición, aquella sustancia que confiere sabor dulce a un alimento. Aunque el más conocido es el azúcar hay muchos más, y...