Tiras de pollo al limón
La pechuga de pollo es una proteína baja en grasas. Posee un sabor suave que se adapta a cualquier condimento. En esta receta, el...
Tiras de pollo rebozado con parmesano
Esta receta hará las delicias de los más pequeños de la casa, y son un excelente acompañamiento para tomar junto a una ensalada o...
Aguacate: un gran aliado de las personas con diabetes
El nutricionista Miguel Aganzo Yeves, a través de la Revista Diabetes, nos presenta el aguacate como "Un alimento imprescindible en el control de la...
Pierna de cordero lechal con patatas y manzana al horno
El cordero lechal es un plato típico en las fiestas navideñas, y aunque prepararlo correctamente requiere tiempo y paciencia, el resultado merece la pena....
¿Qué granos integrales son buenos para la diabetes?
Se sabe que los granos integrales pueden formar parte de la dieta diaria, debido a su rico contenido nutricional y los beneficios para la...
Las crucíferas, un alimento indispensable
Que las hortalizas son un buen alimento para regular la glucemia es bien sabido por todos, pero es que además, estos aportan nutrientes como...
Masa para crepes
Las crepes son un postre delicioso. Podemos hacerlas dulces o saladas, en función de lo que más nos apetezca, y son bastante ligeros en...
Norimaki de arroz, zanahoria y pepino
La comida asiática está cada vez más de moda, pero no necesitamos ir a un restaurante japonés para comer un buen plato de sushi....
Calamares rellenos con verduras
El calamar es un molusco rico en proteínas y muy bajo en calorías e hidratos, y aunque contiene bastante colesterol es un alimento ideal...
Arroz negro en tinta de calamar
Una de las recetas más típicas y sabrosas de nuestra gastronomía es el arroz negro con tinta de calamar. En verano es muy común...
